١٠ أطعمة علاجية مضادة للوذمة _ تعرف عليها محتويات: ماهي الوذمة ؟ ماهي أسباب الوذمة؟ الأطعمة المعالجة للوذمة . ما هي الوذمة؟...
 |
| ١٠ أطعمة علاجية مضادة للوذمة _ تعرف عليها |
محتويات:- ماهي الوذمة ؟
- ماهي أسباب الوذمة؟
- الأطعمة المعالجة للوذمة .
ما هي الوذمة؟
الوذمة هي وجود المزيد من السوائل في الجلد والأنسجة الأخرى في الفراغ بين الخلايا أكثر مما هو مطلوب عادة. توجد سوائل جسم الإنسان الطبيعية في مناطق معينة تحت تأثير قوى مختلفة. أهم هذه المجالات هي ؛ مناطق مثل الأوعية الدموية ، الخلايا ، المسافة بين الخلايا ، المسافة الدماغية ، تجويف البطن ، الرئة ، التامور ، داخل المفصل.
أسباب الوذمة :
تُجبر سوائل الجسم على التواجد في هذه المناطق بتأثير قوى مختلفة منها ؛ ضعف الانسجة ؛ يؤدي ضعف سلامة الأنسجة لأي سبب (حرق ، تأثير ، أدوية توسع الأوعية ، إلخ) إلى إزاحة السوائل وحدوث الوذمة. على سبيل المثال؛ تتضخم عندما تضرب رأسنا شيئًا. سبب التورم هو تدهور سلامة الأنسجة في تلك المنطقة. بعض الأدوية الخافضة لضغط الدم والدوالي تؤدي بالمثل إلى انخفاض مقاومة الأنسجة وتحدث الوذمة مع إزاحة السائل.
تتطور الوذمة نتيجة لتراكم السوائل بين الأنسجة والجلد. تعد فترة الحيض ، وانقطاع الطمث ، وزيادة الوزن ، والاستهلاك المفرط للكربوهيدرات ، والوجبات الغذائية التي تحتوي على كميات عالية من الملح ، وممارسة الرياضة بشكل مفرط من الأسباب الرئيسية للوذمة ؛ كما انها تعتبر أيضًا من أعراض أمراض مثل الفشل الكلوي والقلب وتليف الكبد وسوء التغذية وأمراض الغدة الدرقية ، لذا فمن الضروري للغاية إستشارة أخصائي مختص بهذه الحالة.
الوذمة ، التي يمكن أن تحدث في أغلب الأحيان في الساقين ، ولكن أيضًا في اليدين والقدمين ، تكفي لإزعاج الكثير من الناس لأنها تسبب زيادة في وزن الجسم وتورم ظاهرين . عادة ما يتم رؤيته في فصل الصيف ؛ والسبب في ذلك هو أن ارتفاع درجة الحرارة يؤدي إلى تمدد الأوعية الدموية ، ونتيجة لذلك ، يصبح مرور السائل المنتشر في الأوعية إلى الأنسجة أسهل.
صرح إختصاصي التغذية والنظام الغذائي أن الإستهلاك المفرط للملح والسكر يلعب دورًا مهمًا في ظهور الوذمة . "لذلك ، يجب تجنب إستهلاك الملح والسكر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الأطعمة التي تساعد على إزالة الوذمة بانتظام يلعب أيضًا دورًا مهمًا في القضاء على الوذمة نهائيا.
أطعمة معالجة تساعد في تخفيف حدة الوذمة :
1- المشمش:
يعتبر المشمش من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والفعالة ضد الوذمة من خلال المساعدة في الحفاظ على توازن الصوديوم والبوتاسيوم في سوائل الجسم. إن استهلاك ما معدله 3-4 قطع من المشمش يوميًا ، الغني جدًا بالبوتاسيوم ، يسهل من التخلص من الوذمة في الجسم.
2- أناناس:
تساعد مادة البروميلين الموجودة في الأناناس في تكسير البروتينات التي تسبب السيلوليت ، وبالتالي تزيد من إفراز الماء من الجسم. كما أن إحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، يساهم في العمل المنتظم للأمعاء ، مما يسهل إزالة الماء من الجسم. من المفيد تناول جزء واحد (حتى حلقة واحدة) من الأناناس ، خاصة في الأيام التي تشعر فيها بالوذمة.
3- الخيار:
الخيار ، الذي يحتوي على مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وفيتامين ج ، يتكون من حوالي 96 في المائة من الماء. بفضل هذه المكونات ، يلعب الخيار الذي ستستهلكه أثناء الوجبات الخفيفة ، خاصة في الطقس الحار ، دورًا مهمًا في تعويض الماء الذي يفقده الجسم والقضاء على الوذمة. يضمن تقطيع الخيار وتحويله إلى مياه صالحة للشرب ؛ والذي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، التي تمنع بدورها حدوث الوذمة.
4- العنب البري:
العنب البري ، الذي يحتوي على فيتامينات أ ، ب ، ج وألياف عالية ، يساهم في الأداء المنتظم للجهاز الهضمي وبالتالي يساعد في منع الإمساك. نظرًا لأنه يسرع عملية الهضم ، فهو مفيد أيضًا في القضاء على الوذمة.
5- البقدونس :
البقدونس من الخضروات ذات المحتوى الغذائي الأغنى ، خاصة عند تناوله نيئًا. تعتبر الألياف الوفيرة وفيتامين C في محتواها فعالة للغاية في القضاء على الوذمة ؛ فهي تساعد على التخلص من الوذمة عند تناوله نيئ أو مغلي . ولكن حذار! يمكن أن يؤدي استهلاك المزيد من البقدونس أكثر من اللازم إلى إفراز الماء الزائد من الجسم ، مما يؤدي إلى إنخفاض ضغط الدم.
6- الحليب:
بفضل محتواه من الكالسيوم الغني ، يمنع الحليب واللبن والكفير تكون الوذمة من خلال توفير التوازن المعدني في سوائل الجسم. يعد تناول 2-3 حصص (حوالي 2-3 أكواب) من منتجات الألبان يوميًا أمرًا مهمًا للغاية للتغذية الصحية ومنع الوذمة.
7- الفجل:
زيادة الهوموسيستين في الجسم يمكن أن تسبب النوبات القلبية والسكتة الدماغية وإضطرابات الدورة الدموية في الساقين والوذمة. الفجل من بين الأطعمة الطبيعية المدرة للبول التي تحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم والفولات. يلعب حمض الفوليك دورًا في تقليل مستويات الهوموسيستين في الدم. يمكن أن يساعد تناول الفجل 1-2 مرات في الأسبوع بشكل كبير في تخفيف الوذمة. ومع ذلك ، نظرًا لأنه يمكن أن يسبب مشاكل الغاز ، فمن المفيد غليه أو شرب ماءه.
8- الشوفان:
بفضل بيتا جلوكان الموجود في تركيبته ، فهو يساعد على زيادة حركات الأمعاء ، وتسريع الدورة الدموية والهضم ، وبالتالي القضاء على الوذمة من الجسم. من المفيد تضمين الشوفان في نظامك الغذائي اليومي عن طريق طهيه بالحليب وإضافته إلى الزبادي وإستخدامه في تحضير الكعك.
9- إكليل الجبل :
إذا لم تكن هناك مشكلة صحية ؛ يمكن أيضًا أن يكون شرب الشاي من نباتات مثل إكليل الجبل والقراص وجذع الكرز وأوراق الخلنج مفيدًا في القضاء على الوذمة. تساعد مادة العفص والمواد المرة والأحماض العضوية والجليكوزيدات والزيوت الأساسية في محتوى إكليل الجبل على تسريع الدورة الدموية والقضاء على الوذمة.
10- الماء :
شرب 2-2.5 لتر من الماء يوميًا مهم جدًا للوقاية من الوذمة وللمساعدة في القضاء عليها. يساعد رش الأطعمة مثل أعواد القرفة أو شرائح التفاح أو شرائح الخيار أو أوراق النعناع الطازجة في الماء الذي تشربه على زيادة قدرة الماء المضادة للأكسدة ، الذي يخفف بدوره من حدة الوذمة .
المصدر :
مقالات ذات صلة :
