طريقة عمل مخلل الفلفل بالجبن وصفة مخلل الفلفل بالجبن ، وجبة فطور من مطبخ حياتنا ؛تمتع بالنكهة العملية التي تناسب موائد الإفطار ج...
وصفة مخلل الفلفل بالجبن ، وجبة فطور من مطبخ حياتنا ؛تمتع بالنكهة العملية التي تناسب موائد الإفطار جيدًا.
التقديم:
في برطمان سعة 400 جرام
وقت التحضير:
10 دقائق
مدة التخليل:
15 يوم
مكونات مخلل الفلفل بالجبن:
- 200 جرام جبن فيتا كامل الدسم
- 150 غرام خثارة
- 5 فلفل حلو
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
طريقة عمل مخلل الفلفل بالجبن:
* يسحق الجبن ويخلط مع اللبن الرائب. اغسلي الفلفل وجففيه وقطعيه.
* صب نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قعر البرطمان. ضعي ثلث مزيج الجبن على زيت الزيتون بالضغط عليه جيدًا. يرش الفلفل المقطع. استمر بنفس العملية حتى تنضج المكونات ، كأن يكون زيت الزيتون + خليط الجبن + الفلفل فوقها على التوالي. غطي الجزء العلوي بزيت الزيتون ، وأغلقي البرطمان بإحكام وضعيه في الثلاجة. يصبح لون الفلفل جاهزًا للأكل بعد حوالي 15 يومًا حتى يصير مثل لون المخللات.
مقالات ذات صلة:
