الدهون الصحية : نظامك الصحي للتخلص من الدهون هل تعلم أن تناول الدهون الصحيحة يساعد على حرق الدهون؟ هل أنت محتار بشأن الدهون ال...
هل تعلم أن تناول الدهون الصحيحة يساعد على حرق الدهون؟
هل أنت محتار بشأن الدهون التي يجب أن تستهلكها لاتباع نظام غذائي صحي؟ في هذه المقالة ، نشرح لك كيفية استهلاك ما يكفي من الدهون الصحية بثلاث قواعد بسيطة. لكن أولاً ، دعنا نلقي نظرة على سبب احتياجك لاستهلاك الدهون.
كأفراد نشطين ، نحتاج إلى الدهون لثلاثة أسباب رئيسية:
• عمل وظائف الجسم:
(فهي تساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات الأساسية A و D و E و K) ،
• بناء العضلات:
(الدهون تساعد في إنتاج هرمون التستوستيرون)
• التخسيس:
(تستغرق الدهون وقتًا أطول للهضم ، لذلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتختفي الرغبة في تناول وجبة دسمة)
تشير الدراسات إلى أنه عندما لا تستهلك ما يكفي من الدهون الصحية ، يحدث انهيار للعضلات لتوفير الطاقة ، مما يؤدي بدوره إلى خفض معدل الأيض. المفتاح هو تناول الدهون الصحية في الغالب.
فيما يلي توصياتنا لك لاستهلاك الدهون الصحية والكافية ...
١) تناول المزيد من الدهون الصحية:
تدعمك الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة ، والمعروفة باسم "الدهون الصحية" ، بعدة طرق. تشمل مصادر الدهون الأحادية زيت الزيتون واللوز والبذور والأفوكادو وزبدة الجوز / الفول السوداني الطبيعية. تتكون الدهون المتعددة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية وتوجد في فول الصويا وزيوت الكانولا والجوز والتونة والسلمون وأنواع أسماك المياه الباردة الأخرى.
تحارب الدهون الأحادية الكوليسترول الضار (LDL) ، بينما تمنع الدهون المتعددة الالتهابات وتقوي الدماغ. يعمل كلا النوعين من الدهون على استقرار نسبة السكر في الدم ، مما يساعدك على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. مفتاح تناول الدهون المفردة والمتعددة هو التحكم في الكمية
الطبيعية.
٢) تناول كميات أقل من الدهون المشبعة :
ويعتقد أن هذه الدهون ، التي تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة ، ترفع نسبة الكوليسترول الضار وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ولكن من الضروري أيضًا استهلاك كميات صغيرة للعديد من الوظائف الحيوية (على سبيل المثال ، إنتاج العظام والهرمونات). تشير الدراسات إلى أن استهلاك الدهون المشبعة يجب ألا يتجاوز 10 في المائة من إجمالي تناول الدهون. عند قراءة ملصق الطعام ، يمكنك البحث عن جرام واحد من الدهون المشبعة لكل 100 سعرة حرارية. للحصول على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري في المتوسط ، من الأفضل ألا تستهلك أكثر من 20 جرامًا من الدهون المشبعة يوميًا.
٣) لا تستهلك أي دهون متحولة :
هذا الزيت ، الذي يشار إليه باسم "الزيت النباتي المحتوي على الهيدروجين الجزئي" على ملصقات المنتجات المعبأة ، هو نوع من الزيوت غير المشبعة التي تم تعديلها كيميائيًا لإطالة عمرها الافتراضي. أظهرت الدراسات الحديثة أن الاستهلاك المفرط للدهون غير المشبعة يسبب التهابًا مزمنًا في الجسم ، مما قد يؤدي إلى أمراض مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 والسرطان والسكتة الدماغية لدى النساء الأكبر سنًا.
مقالات ذات صلة:
