للشاي الأخضر فوائد عديدة _ تعرف عليها الشاي الأخضر هو نوع من المنتجات التي لها نتيجة مفيدة للغاية من حيث الصحة العامة ؛ حيث ...
الشاي الأخضر هو نوع من المنتجات التي لها نتيجة مفيدة للغاية من حيث الصحة العامة ؛ حيث يمكنك الاستفادة من العديد من مضادات الأكسدة والمساعدات الدقيقة الصحية التي تحتوي عليها ، عن طريق إضافته إلى النظام الغذائي .
فوائد الشاي الأخضر:
١) يحتوي على مكونات نشطة بيولوجيا مفيدة للصحة :
على الرغم من أن الشاي الأخضر هو نوع لذيذ من أنواع الشاي ، إلا أنه يعد بأكثر من مجرد شاي يمكن الاستمتاع به أثناء فترات الراحة. حتى كوب واحد من الشاي الأخضر يحتوي على كميات كبيرة من المركبات النشطة بيولوجيًا ، والتي من أهمها مادة البوليفينول ؛ التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم وتوفر تأثيرًا وقائيًا ضد العديد من الأمراض لإحتوائه علي مضادات الأكسدة الطبيعية التي لها تأثيرات وقائية مهمة في الجسم ، وخاصة في الوقاية من تلف الخلايا. كما تمنع مضادات الأكسدة هذه الخلايا من أن تصبح سرطانية عن طريق إزالة الجذور الحرة التي تنتشر في الجسم وتسبب السرطان. في الوقت نفسه ، نظرًا لأن الشاي الأخضر مشروب يحتوي على نسبة عالية من المعادن مقارنة بالعديد من أنواع الشاي الأخرى ، فإنه يساعد على تلبية احتياجات الجسم بالكامل من المغذيات الدقيقة.
2. يحسن الوظائف المعرفية:
يحتوي الشاي الأخضر على كمية كبيرة من الكافيين ، على الرغم من أنه ليس بنفس القدر الذي يحتوي عليه القهوة. يمكن تعريف هذه الكمية على أنها الكمية المثالية للكافيين لتوفير تأثيرات إيجابية للصحة دون إظهار آثار سلبية مثل التوتر والخفقان. بينما يجعلك الكافيين تشعر بأنك أكثر حيوية ولياقة خلال النهار ، فإنه يساعد أيضًا في حماية الوظائف المعرفية. يزيد الكافيين من كمية الناقلات العصبية التي تدعم الخلايا العصبية ، مثل الدوبامين والنورادرينالين ، عن طريق منع الأدينوزين ، وهو ناقل عصبي مثبط في الدماغ. كما أنه يوفر تأثيرات على تحسين الوظائف المعرفية مثل تحسين الحالة المزاجية وتسريع وقت رد الفعل وتقوية الذاكرة. بالإضافة إلى الكافيين ، يحتوي الشاي الأخضر على حمض أميني يسمى L-theanine ، والذي يمكنه عبور الحاجز الدموي الدماغي. يزيد هذا الحمض الأميني من نشاط الناقل العصبي neurotransmitter neurotransmitter neurotransmitter neurotransmitter. من خلال زيادة إنتاج الدوبامين وموجات ألفا في الدماغ ، فإنه يقوي الأنشطة المعرفية ويوفر الحماية ضد الأمراض مثل مرض الزهايمر وباركنسون.
٣. يساعد في الحفاظ على شكل الجسم عن طريق تسريع حرق الدهون:
لوحظ في العديد من الدراسات العلمية أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر يسرع من حرق الدهون ويزيد من معدل الأيض. لهذا السبب ، يُقترح أن استهلاك الشاي الأخضر يسهل التحكم في الوزن ، ويسرع من فقدان الوزن ويساعد على الوقاية من خطر السمنة. على الرغم من كل هذه الآثار الإيجابية ، يعتبر الشاي الأخضر مشروبًا يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ؛ كما يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الصحية التي يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لفقدان الوزن تناولها بأمان ، حيث أنه يحتوي على نسبة صفر تقريبًا من الطاقة ويساعد على إنقاص الوزن.
4. يقي من الأمراض المزمنة:
تأثير مهم آخر للشاي الأخضر حيث أنه يوفر الحماية من الأمراض المزمنة. أظهرت الدراسات العلمية أن الشاي الأخضر يقلل من مقاومة الأنسولين ويوازن مستويات السكر في الدم. بفضل هذه الميزة ، يساعد الشاي الأخضر على تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري ويساعد على الوقاية من المرض لدى الأفراد الأصحاء. الشاي الأخضر هو غذاء قيم للغاية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، والتي هي السبب الرئيسي للوفاة في العالم. الشاي الأخضر عند تناوله بانتظام ؛ يوفر حماية مهمة ضد أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ومستويات الدهون الثلاثية في الدم.
٥. يقلل من خطر الإصابة بالسرطان:
يُعد السرطان ، الناجم عن تكاثر الخلايا غير المنضبط ، ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعًا في العالم بعد أمراض القلب والأوعية الدموية. يمنع المحتوى المضاد للأكسدة في الشاي الأخضر من تكوين الضرر التأكسدي في الخلايا ويوفر تأثير وقائي ضد جميع أنواع السرطان ، وخاصة سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان القولون والمستقيم. تؤكد العديد من الدراسات العلمية حول هذا الموضوع أن الأفراد الذين يستهلكون الشاي الأخضر بانتظام لديهم مخاطر أقل بكثير للإصابة بالسرطان.
كيف يجب تناول الشاي الأخضر؟
من أجل الاستفادة من الآثار الإيجابية التي لا حصر لها للشاي الأخضر ، من المفيد تناول 2-3 أكواب في اليوم. لكن هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها في هذا الصدد. بداية ، يجب اختيار الشاي الأخضر من منتجات العلامات التجارية المشهورة التي يتم ضمان جودتها. الشاي الأخضر ، الذي يباع في الأسواق ، يمكن أن يسبب ضررًا أكثر من نفعه في الجسم ، حيث يمكن أن يكون محفوفًا بالمخاطر من حيث خليط المواد الغريبة وزيادة الرطوبة وتكوين الأفلاتوكسين. وبالمثل ، يمكن أن يحتوي الشاي الأخضر منخفض الجودة على نسبة عالية من الفلورايد. يمكن أن يؤدي تناول أنواع الشاي التي تحتوي على نسبة عالية من الفلورايد بشكل منتظم إلى ظهور العديد من الآثار السلبية التي يمكن ملاحظتها في الجسم. يجب تحضير الشاي الأخضر الذي يتم شراؤه من ماركات معروفة من خلال الانتباه إلى وقت التحضير الصحيح. نظرًا لأن المكونات النشطة بيولوجيًا المذكورة أعلاه قد تتلف في الشاي الأخضر المغلي بشكل مفرط ، وقد لا تتحقق التأثيرات الإيجابية المرغوبة. لهذا السبب ، يكفي نقع الشاي في ماء قريب من الغليان لمدة خمس دقائق . يفضل أيضًا أكياس الشاي الأخضر من العلامات التجارية المعروفة. يمكن تناوله ساده أو بإضافة بهارات مختلفة مثل الليمون والريحان والنعناع.
الشاي الأخضر ، الذي له عدد لا حصر له من الآثار الإيجابية على الصحة ، يمكن تناوله 2-3 أكواب في اليوم. ومع ذلك ، يجب على أولئك الذين يعانون من أي مرض مزمن أو النساء الحوامل أو الأشخاص الذين يتناولون الأدوية استشارة أطبائهم قبل البدء في تناول الشاي الأخضر بانتظام ، ويجب أن يبدأوا في تناول الشاي الأخضر إذا لم ير أطبائهم أي مضايقات. لذلك ، إذا لم يكن هناك أي عائق أمام تناول الشاي الأخضر من حيث الأدوية ، يمكنك البدء في تناول الشاي الأخضر بانتظام والمساعدة في حماية صحتك .
المصدر :
https://www.medicalpark.com.tr/yesil-cayin-faydalari/hg-2296
مقالات ذات صلة:
