عمليات الأيض وحرق الدهون : كيف نسرعها؟ من منا لا يريد زيادة معدل الأيض وحرق الدهون؟ ما هو الأيض أو الإستقلاب ؟ وكيف يتم داخل ال...
ما هو الأيض أو الإستقلاب ؟ وكيف يتم داخل الجسم ؟
الأيض أو الإستقلاب (Metabolism) هو مجموعة من التفاعلات الكيميائية داخل جسم الإنسان من أجل الحفاظ علي حياة الكائن الحي.تتثمل أهدافه الرئيسية في ٣ عناصر مهمة : هي تحويل الغذاء إلى طاقة لتشغيل العمليات الحيوية ، وتحويل الغذاء إلي بروتين، ودهون، وأحماض ، وبعض السكريات، ثم إزالة الفضلات الأيضية النيتروجينية. تتم تلك التفاعلات من خلال إنزيمات تسمح للكائنات بالنمو والتكاثر، يشير مصطلح الأيض إلي التفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل خلايا الكائنات الحية، بما فيها عملية الهضم والتفاعل بين الخلايا من نقل مواد مختلفة منها وإليها ، لذلك تسمي عملية الايض في هذه التفاعلات أيض وسيط.
أسباب بطء الأيض:
يشتكي الكثيرين منا من بطء عملية التمثيل الغذائي لديهم. جسمنا مبرمج لتحويل الطعام الذي نستهلكه إلى طاقة وحرق هذه الطاقة كسعرات حرارية. إذا استطعنا القيام بذلك دون عوائق ، فهذا يعني أن عملية الأيض لدينا سريعة.
من المعروف أن الأشخاص ذوي الوزن المنخفض يمتلكون عمليات أيض أسرع، في حين أن أولئك المصابين بالسمنة تكون عمليات الأيض لديهم بطيئة، بالرغم من إنتشار هذه المعلومة إلا أنها غير مثبتة علميًا بعد.
فلنتعرف على أسباب بطء عمليات الأيض المثبتة علميًا:
1. الجينات
إن كان الجسم يحرق السعرات الحرارية ببطء أثناء أوقات الراحة فمن الممكن أن تكون الجينات السبب الرئيسي وراء ذلك.
قد ينتقل الأمر من الوالدين للأبناء، ، لذا يجب أن يقوم الشخص المصاب ببطء عمليات الأيض بالتركيز على نمط حياة خاص يساهم في تسريع عمليات الأيض، وأبرز هذه الأنماط ممارسة الأنشطة الرياضية.
2. الهرمونات
تلعب التغييرات الهرمونية دورًا بارزًا في إبطاء العمليات الأيضية، وبالتالي فإن الإصابة ببعض الأمراض، مثل: فرط نشاط الغدة الدرقية أو السكري تؤثر بشكل سلبي على عمليات الأيض وتجعلها أبطأةمن الطبيعي .
كما أن الإصابة بالتوتر من شأنها أن تغير مستويات الهرمونات في الجسم، مما يؤثر على بطء عمليات الأيض داخل جسم الإنسان.
لذا يجب الإبتعاد عن التوتر قدر الإمكان، ويمكن ذلك بممارسة اليوغا وتمرين التنفس العميق.
3. قلة النوم
الحصول على ساعات نوم كافية تؤثر بشكل إيجابي على عمليات الأيض، ويساعد في إستخدام الطاقة بالشكل المفيد ، لذا يجب النوم 7- 9 ساعات يوميًا.
4. إتباع حمية غذائية قاسية
من أبرز أسباب بطء عمليات الأيض،إتباع حمية غذائية قاسية حيث أن الطريقة المتبعة لخسارة الوزن مهمة وتؤثر على عمليات الأيض بشكل كبير، فقلة تناول كمية كافية من الطعام يعمل على بطء عمليات الأيض.
هذا يشير بأن إتباع الحميات الغذائية القاسية والمترافقة مع ممارسة التمارين الرياضية قد تأتي بنتائج عكسية عكس المتوقع .
لتجنب هذه الحالة ينصح بإتباع نظام غذائي صحي ومتوازن والإعتماد علي عاملي الوقت والصبر في تحقيق ذلك .
5. العطش
، يعتبر العطش أحد أسباب بطء عمليات الأيض، حيث أنه يقلل من كفاءة الجسم في حرق السعرات الحرارية، كما أن شرب الماء يساعد في الشعور بالشبع بصورة أكبر، بالتالي تناول كمية أقل من الطعام.
يمكن تناول الأغذية الغنية بالماء، مثل: البطيخ، والخيار إلى جانب شرب الماء.
6. نقص الكالسيوم
نقص الكالسيوم أحد أسباب بطء عمليات الأيض.
لذلك يجب تناول الكالسيوم من مصادره الطبيعية ، مثل: الحليب، ومنتجات الألبان، كما يمكن تناول مكملات الكالسيوم الغذائية بعد إستشارة الطبيب في حالة كان نقص الكالسيوم شديد.
يوجد أسباب أخرى تعمل على إبطاء عمليات الأيض، ومنها:
- الخوف والقلق.
- تناول أنواع معينة من الأدوية.
- تجنب تناول الكربوهيدرات بشكل كلي.
نصائح لتسريع عملية الأيض:
1. يجب أن تجمع بين نظامك الغذائي ونمط حركتك. لا نفعل نفس الأشياء كل يوم ، ولسنا بحاجة لتناول نفس الكمية كل يوم. تختلف الأيام التي نمارس فيها الرياضات الثقيلة ، والأيام التي نقضيها بهدوء يجب أن نتغذى بشكل مختلف. يتم تخزين الكربوهيدرات والبروتينات والدهون التي لا يمكننا إنفاقها في الجسم. وبالتالي ، فإننا نكتسب الوزن ، وتؤدي الدهون الزائدة في أجسامنا إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي.
2. النشاط البدني يسرع عملية التمثيل الغذائي. مثلما تعمل نسبة عالية من الدهون على إبطاء عملية الأيض ، فإن النسبة المنخفضة من العضلات تبطئها أيضًا. بعد ذلك ، ستؤدي زيادة نسبة العضلات إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي لدينا. ممارسة الرياضة لمدة 30-40 دقيقة 3-4 مرات في الأسبوع يزيد من نسبة العضلات في جسمك. يجب عليك تعديل نظامك الغذائي بشكل صحيح والحصول على ما يكفي من البروتين من خلال التمارين التي تتم بمفردك.
3. لا تفوت شرب كمية كافية من الماء. ليس فقط ما تأكله هو الذي يؤثر على عملية الأيض. الماء الذي تشربه مهم جدًا أيضًا. يكفي حوالي 2 لتر من الماء يوميًا لجسمك للقيام بجميع أعماله الأيضية دون إنقطاع.
إذا كنت تعتقد أنك ممن يعانون من بطء عمليات الأيض ، أسرع في ممارسة نشاط بدني مناسب لانه بدوره له أهمية قصوى في التحكم في عدد السعرات الحرارية التي تحرق من بدورها أيضا الدهون المتراكمة.
الكلمات الدلالية:
الأيض القاعدي _ سرعة الأيض _ التمثيل الغذائي _ زيادة التمثيل الغذائي _ بطء الأيض _ تعزيز الأيض _ نصائح تسريع الأيض.
المرجع :
https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A3%D9%8A%D8%B6
https://www.webteb.com/articles/%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%A8
مقالات ذات صلة :
