الصيام المتقطع : كيف يتم؟ وماهي فوائده المتعددة؟ يعد الصيام المتقطع أحد أكثر الأنظمة الغذائية المفضلة في الآونة الأخيرة ؛ ومع ذ...
يعد الصيام المتقطع أحد أكثر الأنظمة الغذائية المفضلة في الآونة الأخيرة ؛ ومع ذلك ، عند تطبيق هذا النظام الغذائي ، يجب الإنتباه إلى عدة محاذير معينة.
إذن ما هو نظام الصيام المتقطع وكيف يتم؟ وما هي فوائده المتعددة؟
ما هي حمية الصيام المتقطع؟
الصيام المتقطع (المعروف أيضًا بإسم IF) هو نمط من الأكل يركز على متى تأكل (الصيام) بدلاً من ما تأكله ، مما يمنحك الوقت لتحسين طريقة إستخدام جسمك للطعام ؛ بدلاً من إتباع خطة نظام غذائي محددة أو التركيز على أي منها الأطعمة التي يجب التخلص منها أو تجنبها. يمنحك الصيام المتقطع "نافذة" لما يجب عليك وما لا يجب أن تأكله.
يحب الكثير من الأشخاص ؛ تناول الطعام بهذه الطريقة لأنها تمنحك المزيد من المرونة عند محاولة إنقاص الوزن. يمكن للأشخاص إستخدام الصيام المتقطع لعدة أسباب مختلفة ؛ يستخدمه البعض لفقدان الوزن أو الحفاظ على فقدان الوزن وتثبيته . يستخدمه آخرون للمساعدة في منع الإلتهاب ، وتحسين وظائف المخ ، وتحسين حساسية الأنسولين. هناك العديد من الفوائد لإستخدام الصيام المتقطع كأداة لإنقاص الوزن والتي أظهرتها الأبحاث.
فوائد الصيام المتقطع:
- يساعد على إنقاص الوزن
- يسرع عملية التمثيل الغذائي
- يسرع إزالة الإجهاد التأكسدي والجذور الحرة
- يوفر نمو المخ والحيوية ، ويوفر تأثيرًا مضادًا للإلتهابات
- يؤخر الشيخوخة
- يدعم وينظم الجراثيم المعوية
كيف يتم الصيام المتقطع؟
هناك طرق عديدة للصيام المتقطع. يركز المسار الأساسي على الحدود الزمنية. هذا يعني أنه عليك أن تأكل في أوقات معينة والصيام في أوقات أخرى. يمكن أن تختلف هذه الحدود بين الساعات أو الأيام أو كليهما.
طرق الصيام المتقطع:
طريقة 16: 8 ساعة :
هذا يعني أنك تصوم لمدة 16 ساعة وتناول الطعام بشكل طبيعي في إطار 8 ساعات على مدار 24 ساعة. يمكنك تناول وجبة أو وجبتين أو ثلاث وجبات خلال هذا الوقت وتغيير الساعات لتناسب إحتياجاتك ، ولكن كلما طالت "نافذة" الصيام ، زادت الفوائد المطالب بها. عادة ما تعمل هذه الخطة بشكل أفضل للمبتدئين. بعد ذلك ، حاول البدء لمدة 12 ساعة أو أقل .
مثال:
توقف عن الأكل بعد العشاء الساعة : (18:00) ولا تأكل مرة أخرى حتى الغداء الساعة : (12:00) في اليوم التالي.
طريقة 5: 2 أيام :
في هذه الطريقة ، تأكل بشكل طبيعي لمدة 5 أيام وتصوم يومين في الأسبوع تمامًا. يمكن توزيع هذين اليومين بين الأسابيع لتسهيل الأمر.
مثال:
تناول الطعام بشكل طبيعي أيام الاثنين والأربعاء والجمعة وصوم يومي الثلاثاء والخميس.
طريقة اليوم البديل:
وهذا يعني صيام يوم كامل (أي عدد ساعات) ثم تناول الطعام بشكل طبيعي في اليوم التالي.
مثال:
تناول الطعام في وقت محدود يوم الاثنين ، وتناول الطعام بانتظام يوم الثلاثاء (لا تصوم).
ماذا يجب أن نتناول في الصيام المتقطع؟
فالنصائح للمحافظة على حالة الصيام هي عدم أكل أو شرب أي شيء خلال فترة الصيام ؛ أي شيء له قيمة من السعرات الحرارية ( يحتوي على سعرات حرارية). هناك أشياء يمكنك تناولها وشربها أثناء الصيام لن تعطل النظام الغذائي. وتشمل هذه: القهوة السوداء ، الشاي العشبي ، الماء ، وغيرها من المشروبات التي لا تحتوي على سعرات حرارية.
كيف يساعد الصيام المتقطع في إنقاص الوزن؟
عندما لا يكون لدى الجسم طعام (طاقة) ، عليه أن يستخدم الطاقة التي خزنها. يمكن تخزين الطاقة على شكل سكر (جلوكوز الدم والجليكوجين العضلي) ودهون. خلال فترة الصيام ، يستخدم الجسم السكر أولاً ثم يبدأ في حرق الدهون.
المصدر :
https://www.hurriyet.com.tr/aile/ebeveyn/saglik/
مقالات ذات صلة:
