نهج "الكبسولة" لتسوق المطابخ مع نصائح مطبخ الكبسولة ، ستتمكن من تبسيط التسوق وتقليل النفايات وطهي المزيد. إذا كان التس...
مع نصائح مطبخ الكبسولة ، ستتمكن من تبسيط التسوق وتقليل النفايات وطهي المزيد.
إذا كان التسوق لشراء متطلبات المطبخ محيرًا ، وهذا يتسبب في إفساد الطعام الذي تشتريه في المنزل وتناول الطعام بالخارج طوال الوقت ، فيمكنك إستخدام تسوقك الذكي بكفاءة أكبر من خلال نصائح "مطبخ الكبسولة" التي سنقدمها لك.
تحافظ طريقة مطبخ الكبسولة على التنوع من خلال الجمع بين الأطعمة قصيرة الأجل والمكونات الموسمية ، مع إثرائها ببعض الأطعمة الأساسية طويلة الأمد.
من بين الأطعمة الأساسية التي يجب أن تتناولها في مطبخ الكبسولة الأطعمة التالية:
١) الحبوب والكربوهيدرات:
لديك العديد من الخيارات ، بما في ذلك الأرز والكينوا والشوفان والمعجنات والبطاطا الحلوة. لا تنس أن تضيف الحنطة السوداء ونودلز الحبوب المختلفة أيضًا.
٢) البروتين:
صدور الدجاج الخالية من الدهون وأجنحة الدجاج خيار رائع. خيار آخر هو البقوليات. يعتبر السلمون (المعلب أو الطازج أو المجمد) أيضًا مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية.
٣) المنتجات المساعدة:
يجب أن تكون المنتجات الإضافية التي تخزنها طازجة. يمكنك إستخدامها مجمدة أو معلبة. على سبيل المثال ، تعد الطماطم المعلبة عنصرًا هاما متعدد الاستخدامات يمكن إستخدامه في مجموعة متنوعة من الصلصات واليخنات والشوربات.
٤) الصلصات والبهارات:
يمكنك إستخدام البهارات والصلصات والتوابل. يجب أن يكون مرق الدجاج أو الخضار المجمد دائمًا في مطبخك. يمكنك أيضًا تزويد وجباتك بحليب جوز الهند وصلصة الصويا والخل . كصلصة ،كما سيجعل أيضًا الخردل والطحينة المهمة أسهل بكثير.
٥) الخضار والفواكه الطازجة:
لن تكون الخضروات والفواكه والأعشاب الطازجة عناصر غذائية ممتازة فحسب ، بل ستضيف أيضًا نكهة إلى وجباتك بأقل سعرات حرارية. يمكنك إستخدام الزعتر وإكليل الجبل والبقدونس والشبت لإضافة النكهة الي وجباتك. للحفاظ على الخضار المعرضة للتلف ، يمكنك تجميدها عن طريق تقطيعها وخلطها بزيت الزيتون. يجب أن تكون عصائر الثوم والحمضيات التي تستخدمها طازجة قدر الإمكان.
إذا كنت تستهلك الحليب ، فهذا شيء يجب الإنتباه إليه نظرًا لوجود فترة صلاحية قصيرة عليه ، ولكن إذا إخترت منتجات الألبان النباتية ، فلن تحتاج عادةً إلى تبريدها حتى تفتحها.
كيف ستطبق مفهوم مطبخ الكبسولة؟
يفرض عليك التسوق المنتظم للبقالة أن تكون مبدعًا فيما هو موجود في المجمد الخاص بك ، لذا فإن الارتجال هو مفتاح أسلوب الكبسولة في مطبخك.
وفقًا للإرشادات التي وضعتها شركة Precision Nutrition ، يجب أن تتكون اللوحة من حصة واحدة بحجم راحة اليد من البروتين ، وحصة واحدة من الخضروات بحجم قبضة اليد ، ووجبة بحجم اليد من الكربوهيدرات ، ووجبة من الدهون بحجم الإصبع. بإستخدام هذه الإرشادات ، يمكنك الجمع بين المكونات الأساسية والمنتجات الموسمية الطازجة لإعداد وجبات مغذية وصحية.
نتيجة لذلك ، إذا كان مطبخك مليئًا بالأطعمة التي تحبها ، فنحن على يقين من أنك ستحب مذاق الأطباق التي ستعدها بهذه الطريقة.
الكلمات الدلالية:
التغذية الغذائية _ التسوق _ كبسولة المطبخ _ الطهي التسوق _ الأكل الصحي _ المغذيات الأساسية _ الأطعمة الأساسية
مقالات ذات صلة :
