وصفات خفيفة صحية في الفرن يمكنك بسهولة تحضير هذه الوصفات الصحية في الفرن ، مما سيضيف مذاقًا مختلفًا لوجباتك الخفيفة! الأطعمة الص...
يمكنك بسهولة تحضير هذه الوصفات الصحية في الفرن ، مما سيضيف مذاقًا مختلفًا لوجباتك الخفيفة!
الأطعمة الصحية منكهة بالتوابل وبعد الخبز تتحول إلى وجبات خفيفة يمكنك تناولها دون الشعور بالذنب! فيما يلي وصفات الخضار ورقائق الفاكهة التي يمكنك تحضيرها عمليًا في المنزل .
رقائق البنجر :
- 3 شمندر
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم
- ملح وفلفل
قشر البنجر أولاً ، ثم قطعه إلى شرائح رفيعة. إخلطي شرائح البنجر مع الثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل وأتركيها لبعض الوقت. سخني الفرن إلى 200 درجة ، ورتب الشرائح على صينية مبطنة بورق الخبز. أخبز لمدة 15-20 دقيقة ، وتذكر أن تتحقق من ذلك من حين لآخر.
رقائق الحمص
- 250 جرام حمص مسلوق أو معلب
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
أنزع قشر الحمص المسلوق أو المعلب. تخلط جيداً مع جميع المكونات الأخرى. تخبز لمدة 20 دقيقة على ورق مقاوم للشحوم في فرن ساخن إلى 200 درجة. يمكنك تحضير وصفة رقائق الحمص هذه كما يحلو لك عن طريق إضافة توابل مختلفة.
رقائق الجزر
- 4 جزر
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
قطع الجزر إلى حلقات. ثم أخلطيها مع المكونات الأخرى وأخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، مع تشغيل المروحة. بعد ذلك ، هذه المرة ، أضبطي الفرن على 120 درجة وأخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تصبح رقائق البطاطس مقرمشة.
رقائق اليقطين
- 4 كوسة
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق البارميزان
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة ملح
أغسلي الكوسة وجففيها جيدًا وقطعيها إلى شرائح رفيعة جدًا. غلف صينية الخبز بورق مقاوم للدهون ورتب شرائح الكوسة بحيث لا تلامس بعضها البعض. أدهنهم بالزيت ورش البارميزان والبهارات. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة. يمكنك أيضًا إضافة أي توابل أخرى ترغب فيها إلى هذه الوصفة.
رقائق التفاح
- 4 تفاح
- 2 ملاعق كبيرة من العسل
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
رتب التفاح ، الذي قمت بفصل اللب وتقطيعه إلى دوائر رفيعة ، على الصينية التي وضعت عليها الورق. ضعي العسل عليها بفرشاة ثم رشي القرفة. سخني الفرن على 120 درجة. أخبزي التفاح لمدة ساعة مع تشغيل المروحة. لكي تصبح الرقائق مقرمشة أكثر ، يجب فتح باب الفرن من حين لآخر لإزالة البخار المتراكم بالداخل.
مقالات ذات صلة :
![]() |