الأطعمة القلوية _ نظامك المثالي لإنقاص الوزن محتويات: ما هي الأطعمة القلوية « Alkaline food » ؟ ماهو النظام الغذائي المتوازن لإ...
محتويات:
- ما هي الأطعمة القلوية « Alkaline food » ؟
- ماهو النظام الغذائي المتوازن لإتباع هذه الحمية؟
- ماهي قائمة التسوق اللازمة لإتباع هذا الريجيم؟
- ماهي المحاذير التي يجب تجنبها في هذا النظام الغذائي؟
اليوم ، تتكون قائمة طعام العديد من الأشخاص من الأطعمة المعلبة المجهزة بمواد كيميائية وسموم ، أو الكثير من السكر أو الملح. بالإضافة إلى ذلك ، تحظى المنتجات المعدلة وراثيًا بشعبية في دول العالم الأول. كل هذه الأطعمة مختلفة تمامًا عن تلك الموجودة في الأجيال السابقة - والتي لم يحسب أجدادنا أن ما نأكله اليوم كطعام حقيقي.
علاوة على ذلك ، هذه الأطعمة ؛ يمكن القول أنه يسبب جميع الأمراض ، من مرض السكري والسرطان إلى قصور القلب والاكتئاب. أثبتت الأبحاث أن معظم هذه الأمراض ناتجة عن اختلالات الأس الهيدروجيني وتطورها. بمعنى آخر ، كلما زاد عدد الأحماض في أجسامنا ، زادت الدعوات إلى السرطان وأمراض القلب. تساعدك هذه الأطعمة القلوية على ضبط مستوى الأس الهيدروجيني المثالي.
إليك أفضل القلويات التي يجب أن تستهلكها خلال اليوم:
- زيت الزيتون
زيت الزيتون غني بالفيتامينات - وخاصة فيتامين هـ - والأحماض الدهنية.
- شمام
هذه الفاكهة هي مادة قلوية جيدة بمتوسط درجة حموضة 9 وهي مصدر جيد جدًا للتخلص من السموم لأمعائك. يعتبر البطيخ ، الذي يحتوي على مصدر غني بالألياف ويتكون من 90 في المائة من الماء ، مصدرًا جيدًا للمياه لجسمك.
- بذور الكتان
تعد بذور الكتان مصدرًا رائعًا للألياف وفيتامين هـ. ينظم مستوى الأس الهيدروجيني في جسمك ويساعد على التئام الالتهاب.
- الحنطة السوداء
يحل الحنطة السوداء محل القمح الأبيض جيدًا وهي مصدر كبير للطاقة في وجبة الإفطار. بالإضافة إلى أنه يحميك من أمراض القلب والأوعية الدموية.
فيما يلي قائمة قصيرة بالأطعمة الأخرى التي يجب أن تستهلكها من أجل الحفاظ على توازن درجة الحموضة لديك:
- بلاك بيري ( التوت الأسود) : على الرغم من أنه غني بفيتامينات أ ود ، إلا أنه مضاد جيد للأكسدة.
- البقدونس: خضرة رائعة تساعد على تطهير أمعائك.
- الجريب فروت: هي فاكهة مليئة بالفيتامينات المفيدة جدًا لصحتك.
- المانجو: المانجو خيار رائع لإزالة السموم من أمعائك.
- الأفوكادو: لا نحتاج حتى إلى وصفه لأنه يعد من أفضل الأطعمة في الكون.
- الأناناس: الأناناس ، وهو غذاء رائع للتخلص من السموم ، مفيد أيضًا في إنقاص الوزن.
- الثوم: قد لا يروق للجميع ، لكنه لا مثيل له لفوائده الصحية.
- البروكلي: يساعد البروكلي كثيرًا في خفض نسبة الكوليسترول.
- الموز: الموز الناضج جدًا مثالي لمحاربة السرطان.
- الخيار: مع 90 في المائة من الماء ، يعد الخيار مهمًا جدًا لصحة بشرتك ومظهرها وتوازن الماء.
- الليمون: فيتامين سي غذاء رائع ومثالي لعلاج الأنفلونزا والسعال والبرد.
ما هو النظام الغذائي القلوي _ Alkaline diet _؟
- يؤكد أخصائي التغذية أنه من الممكن تناول الطعام حتى الشبع في برنامج "الحمية القلوية". إليك ما تحتاج لمعرفته حول التغذية القلوية …
- يمكنك تناول ما تريد من الأطعمة التي ينصح بها في الإفطار أو الغداء. بينما تبرز الخضروات في قائمة الإفطار في النظام الغذائي القلوي ، كما يوصى بجميع الحساء والبقوليات للشخص الذي يتبع هذا النظام الغذائي لتناول هذه الأطعمة في طعام الغداء ؛ كما يجب ألا يتجاوز الحد الساعة الثامنة لتناول وجبة العشاء.
برنامج تغذية الرجيم القلوي:
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة في القليل من الماء واشربه. القرفة تسبب تعرض أقل للأنسولين. يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الحلوى.
- ويجب تناول 2 من المشمش الأسود المجفف والخوخ الأسود. هذه المكسرات ستجعل الأمعاء تعمل بشكل أسرع.
وجبة الإفطار في النظام الغذائي القلوي (Alkaline)
يمكنك تناول الطعام بالخيارات التالية:
- الجبن الرائب ؛ الخيار والخضروات الطازجة الآخري .
- من خلال إضافة الليمون وزيت الزيتون المعصور على البارد .
- يمكن تناول الخضروات الصفراء والحمراء بشكل مريح خلال النهار.
- أومليت مسلوق بالزيتون الأسود غير المملح . يمكن تفضيل أنواع جبن الماعز والأغنام مع الأفوكادو والليمون (بدون مايونيز أو صلصة أخرى)
- شريحتان من الخبز الخالي من الجلوتين
- كمية قليلة من دبس العنب والطحينة
- الشاي الأخضر وشاي الأعشاب
- حليب اللوز. يتفوق اللوز على المكسرات الأخرى بما تحتويه من البروتين والدهون والكالسيوم وخصائصه القلوية العالية. يمكن تناول حفنة من اللوز الخام إذا كان من الصعب صنع الحليب.
- يجب إضافة الجوز والبندق إلى وجبة الإفطار مرة واحدة في الأسبوع.
- 1 قهوة منزوعة الكافيين وغير محلاة بعد ساعتين من الإفطار.
- يجب شرب كوب واحد من الماء القلوي عليه ؛ كما يجب يجب شرب كوب واحد من الماء القلوي قبل الأكل بـ 20 دقيقة.
وجبات الغذاء المتاحة ؛ والمسموح بها في النظام القلوي:
- جميع الحساءات متاحة في الغداء بنظام التغذية القلوية.
- جميع أنواع الخضار النيئة والسلطات
- جميع الخضار المسلوقة على البخار
- جميع أنواع الحساء صالحة للشرب
- جميع اطباق الخضار بزيت الزيتون.
- جميع البقوليات صالحة للأكل.
- جميع أنواع الأسماك.
- دجاج مشوي أو لحم ديك رومي.
- السلطات ، ولكن فقط الليمون وزيت الزيتون وخل التفاح يجب أن تستخدم كصلصات.
- بيلاف الأرز البني .
- بطاطا مسلوقة ، بطاطا حلوة إن وجدت.
- دقيق المعكرونة الخالية من الغلوتين .
- شريحتان من الخبز الخالي من الجلوتين.
- يجب إضافة الكثير من الفلفل الأحمر إلى الوجبات.
- لا تأكل الأطعمة المقلية (حتى الخضار).
- ينصح باستخدام ملح الهيمالايا. يجب عدم استخدام ملح الطعام في المطاعم والمنازل.
المشروبات التي ينصح بتناولها بعد تناول وجبة الغذاء :
- إشرب كوبين من الشاي الأخضر بعد ساعة من الغداء ، وملعقة صغيرة من القرفة في كوب من الماء القلوي بعد ساعتين. في غضون ذلك ، يمكنك تناول ما تفضل : حصة واحدة من الحلوى ، 2 فاكهة أو 2 قطعة شوكولاتة داكنة.
ما هي الأطعمة والمشروبات المسموح بها أثناء ممارسة الرياضة في النظام الغذائي القلوي؟
- إذا كانت الرياضة ستمارس قبل العشاء ؛ يمكن تناول 3 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند أو 2 تمور. ومع ذلك ، يوصى باستخدام حبتين من التين المجفف. 1 لتر ماء قلوي أثناء ممارسة الرياضة. إذا كان مشروب البروتين مرغوباً فيه بعد ممارسة الرياضة ، فلا ينبغي إذن تناول البروتين على العشاء أو زيادة كمية عصير الخضار المشروب معه.
قائمة التسوق للنظام الغذائي القلوي
- ملح الهيمالايا والقرفة
- الكركم وخل التفاح والليمون
- المياه القلوية مع درجة حموضة أعلى من 7
- شاي أخضر ، كل أنواع شاي التوابل
- القرنبيط والبروكلي
- سمك السالمون
- الجبن الرائب
- فلفل أحمر
- أفوكادو
- جوز هند أو حليب ، زبدة ، زيت زيتون معصور على البارد
- جميع أنواع بذور الكتان والبهارات
- لوز غير محمص ، مشمش مجفف داكن ، تمر
- تين مجفف
- البرقوق المجفف
- جميع أنواع الخضر - خيار ، خس ، بقدونس ، سبانخ ، كوسة ، ملفوف بنفسجي. لا ينبغي أن ننسى أن الخضار الأرجواني أفضل من الأخضر. كوب واحد من عصير الملفوف الأرجواني الطازج يزيل جميع الأحماض في تلك الوجبة.
- الخضروات البيضاء والخضراء والأرجوانية صالحة للأكل. ومع ذلك ، لا ينبغي تناول الخضار الصفراء والحمراء.
- يجب أن تكون معظم الخضروات نيئة.
- سمك السلمون المسلوق والمشوي ومشتقات الأسماك الأخرى (باستثناء القشريات) كبروتين.
- لحم ديك رومي ، صدر دجاج ، لحم بتلو ولحم ضأن ، كبد بتلو ، لحم مقدد.
- يجب أن تؤكل الخضروات النيئة 4 أضعاف كمية البروتين التي يتم تناولها.
- إذا تعذر تناول ما يكفي من الخضار النيئة ، فيجب تحضير عصير الخضار وشربه.
- يجب تناول المكملات النباتية أكثر من المعتاد في كل مرة يتم فيها تناول اللحوم الحمراء.
- يجب ابتلاع قضمات العشاء عن طريق المضغ 15 مرة على الأقل.
- بما في ذلك الماء واللبن وعصير الفاكهة ؛ وغيرها مع الطعام ؛ لا ينبغي شرب أي سائل. فقط شاي الأعشاب غير المحلى هو المتاح لك.
بعد ساعتين من تناول الطعام :
- يجب إضافة ملعقة كبيرة من الليمون أو خل التفاح الطبيعي إلى كوب واحد من الماء. هذا سوف يسهل الهضم.
- شاي الأعشاب غير المحلى متاح أثناء الليل.
- إذا كنت جائعًا للغاية ، يمكنك تناول البروكلي المسلوق أو القرنبيط ، والكثير من الليمون وزيت الزيتون المعصور على البارد. حتى لو كنت تأكل قدرًا كبيراً من الطعام ، فلا بأس.
- يجب شرب كوب واحد من الماء القلوي قبل الذهاب إلى الفراش.
وقت النوم المثالي
- وقت النوم المثالي هو الحادية عشر . يجب أن تكون غرفة النوم مظلمة تمامًا ، وإلا يجب إستخدام غطاء للعين.
- يجب تناول العشاء بعد 4 ساعات على الأقل من الغداء. يجب تناول العشاء في أقرب وقت ممكن. من الناحية المثالية ، الساعة السادسة ، ولكن الحد هو الثامنة. قبل الوجبة بـ 20 دقيقة ، يجب تناول كوب واحد من الماء القلوي.
الإنتقال إلى التغذية القلوية في 10 خطوات :
- إشرب الماء القلوي أول شيء في الصباح وآخر شيء في الليل.
- تعتاد على شرب عصير الخضار. إذا جعلت هذه العادة ، فسوف تحل عملية التحميض بسهولة شديدة. يذيب الماء القلوي وعصير الخضار دهونك.
- اترك ملح الطعام. استخدم ملح البحر وملح الهيمالايا. كلاكما تحل الوذمة وتفقد الوزن بشكل أسرع.
- عندما تضطر للأطعمة الحمضية المفضلة لديك ، تناولها مع الخضار النيئة. يجب ألا تنسى أن سكر الفاكهة هو أكثر العناصر الغذائية شيخوخة لبشرتنا.
- زيادة استهلاك الأسماك والزيوت الجيدة. جميع المأكولات البحرية جيدة باستثناء القشريات. يفضل زيت الزيتون على زيت عباد الشمس والذرة للطبخ.
- إختر عشاءك الصحيح. أول شيء سيفعله أي شخص إذا أراد تنحيف جسمك هو تناول عشاء خالٍ من الكربوهيدرات مبكرًا.
- أحصل على مصادر الكالسيوم الصحيحة. الخيار: 25 مل / غرام ، الخس: 35 مل / غرام ، الحمص: 150 مل / غرام.
- تعرف على الأطعمة التي تصنع القلوية. تسوق طعامك طازجًا من السوق بدلاً من المنتجات المعبأة في محلات البقالة.
المصدر:
http://bit.ly/3jq5ORT
