أفضل مصادر البروبيوتيك للحصول على البكتريا النافعة تساعد البكتيريا النافعة التي يمكنك الحصول عليها من الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك ...
 |
| أفضل مصادر البروبيوتيك للحصول على البكتريا النافعة |
تساعد البكتيريا النافعة التي يمكنك الحصول عليها من الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك للحصول علي جهاز هضمي صحي!
تؤثر صحة الجهاز الهضمي على صحة الجسم كله.
يعد وجود جهاز هضمي سليم أحد أهم العوامل التي تؤثر على صحة الجسم كله. البكتيريا المفيدة ، التي نسميها البروبيوتيك ، هي أكبر المساعدين في هذا الصدد. هذه البكتيريا موجودة في الجهاز الهضمي وتنظم التوازن الميكروبي المعوي. توفر البروبيوتيك توازنًا طبيعيًا في الجهاز الهضمي.
هل ترغب في معرفة المزيد عن الأطعمة التي تحتوي على البيوتين التي ستقوي مناعتك ، وتوازن الكوليسترول وضغط الدم لديك ، وحتى تساعدك على إنقاص الوزن بسهولة أكبر ورفع مزاجك في هذه الأيام عندما يبدأ الطقس في البرودة؟
مصادر البروبيوتيك
١) الكفير ( اللبن المخمر )
 |
| أفضل مصادر البروبيوتيك للحصول على البكتريا النافعة |
الكفير ( الفطر الهندي أو اللبن المخمر ) كما يطلق عليه ؛ هو أحد الأطعمة الأولى التي تتبادر إلى الذهن عندما يتعلق الأمر بالبروبيوتيك. بفضل البكتيريا المفيدة التي يحتويها ، فهو يساعد على تنظيم المشاكل التي تواجهها مع الجهاز الهضمي ، وكذلك يساعد على إرتفاع نسبة السكر في الدم بشكل أبطأ من خلال ضمان إستمرار الشعور بالشبع لفترة أطول ؛ مثل المأكولات الأخرى التي تحتوي على البروبيوتيك ، يمنع الكفير نمو الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض وله تأثير وقائي ضد الإلتهابات البكتيرية والفطرية؛ كما أنه يساعد في دعم صحة العظام بالكالسيوم الذي يحتوي عليه. يمكنك تحضير أنواع مختلفة من العصائر مع الكفير على الإفطار أو كوجبة خفيفة.
٢) كومبوتشا
 |
| أفضل مصادر البروبيوتيك للحصول على البكتريا النافعة |
شاي الكمبوتشا غني بالبروبيوتيك ويحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة وفيتامين سي. كومبوتشا ، وهو نوع من الشاي المخمر المصنوع عن طريق التخمير ، لا يقوي جهاز المناعة فحسب ، بل يصلح أيضًا الخلايا التالفة ويخلق تأثير التخلص من السموم. لتحضير شاي الكمبوتشا في المنزل ، يجب أن تكتسب أولاً ثقافة الكمبوتشا. ثم يمكنك تحضير شاي الكمبوتشا بوصفة خاصة بإستخدام الماء والشاي الأسود أو الأخضر والسكر.
٣) المخلل
 |
| أفضل مصادر البروبيوتيك للحصول على البكتريا النافعة |
المخللات غذاء تقليدي يضمن صحة الجهاز الهضمي بخصائصه الحيوية. ومع ذلك ، عند تناول المخللات ، يوصى بتفضيل المخللات محلية الصنع بدلاً من المخللات ذات الإنتاج الضخم. لأن المخللات المنتجة في المصنع تخضع للمعالجة الحرارية وهذا يدمر خصائصها الحيوية. يجب أيضًا التأكد من عدم المبالغة في تناوله نظراً لإحتوائه علي نسبة من الملح.
٤) الخضروات والبقوليات
 |
| أفضل مصادر البروبيوتيك للحصول على البكتريا النافعة |
الأطعمة الرئيسية التي تحتوي على البريبايوتك هي الخضروات ومنتجات الحبوب الكاملة والبقوليات المجففة ، وخاصة البصل والثوم والبطاطا والموز.
من أمثلة الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك والبريبايوتكس الأطعمة التي تعرف Synbiotics والتي تحتوي على البكتيريا النافعة . تُستخدم بكتيريا Lactobacillus acidophilus بشكل عام في الأطعمة الجاهزة. الزبادي هو مثال جيد على هذه الأطعمة الغنية بالبكتيريا النافعة .تشير Synbiotics إلى المكونات الغذائية أو المكملات الغذائية التي تجمع بين البروبيوتيك والبريبايوتكس في شكل من أشكال التآزر. تم تقديم مفهوم synbiotic لأول مرة على أنه "خليط من البروبيوتيك والبريبايوتكس التي تؤثر بشكل مفيد من خلال تحسين بقاء وغرس المكملات الغذائية الميكروبية الحية البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي ، عن طريق التحفيز الإنتقائي للنمو و / أو عن طريق تنشيط التمثيل الغذائي لواحد أو عدد محدود من البكتيريا المعززة للصحة.
يوصي الخبراء بتناول كوبين من الزبادي يوميًا. يمكنك العثور على معلومات مفصلة حول أهمية الزبادي في النظام الغذائي.
الكلمات الدلالية :
الأطعمة المعززة للمناعة التغذية _ الكفير _ كمبوتشا - أغذية البروبيوتيك - مصادر البروبيوتيك - البكتيريا الصحية الجهاز الهضمي - المخللات.
المصدر :
https://fitblog.com.tr/beslenme/en-iyi-probiyotik-kaynaklari/
مقالات ذات صلة :
