كعكة البرتقال والجريب فروت الخالية من السكر ، خاصة لأشهر الشتاء ؛ نقدمها لأولئك الذين يريدون الحفاظ على لياقتهم البدنية ! ستحي...
كعكة البرتقال والجريب فروت الخالية من السكر ، خاصة لأشهر الشتاء ؛ نقدمها لأولئك الذين يريدون الحفاظ على لياقتهم البدنية ! ستحيط رائحة هذه الكعكة الخالية من السكر بمنزلك بالكامل.
المقادير:
- 2 بيض
- 1 كوب عصير برتقال طازج
- نصف كوب شاي من عصير جريب فروت
- 1 قشر برتقال
- 10 تمرات
- 1.5 كوب دقيق قمح كامل
- نصف كوب من مسحوق جوز الهند
- 1 كيس من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
للتزيين:
- 5-6 شرائح من الجريب فروت
طريقة التحضير :
- نخرج البذور من التمر ونضعها في وعاء عميق ونصب الماء الساخن عليها ونتركها لمدة 10 دقائق.
- إهرسي التمر الملين في الماء الساخن باستخدام الخلاط اليدوي.
- إخفقي هذا الهريس الذي أعددته مع البيض في وعاء Kitchen Machine.
- أضيفي خلاصة الفانيليا وقشر البرتقال وعصير البرتقال والجريب فروت.
- بعد الخفق جيدًا ، يُضاف الدقيق ومسحوق جوز الهند ويُمزج.
- يُسكب المزيج في قالب الكعكة المدهون بالزيت سابقاً.
- وزعي شرائح الجريب فروت الرقيقة في الأعلى.
- يطهي لمدة 30-35 دقيقة على 180 درجة مئوية.
- بعد طهي الكعكة ، إحتفظي بها في درجة حرارة الغرفة وقطعيها إلى شرائح متساوية.
قدمي كعكتك مع القهوة أو الشاي .
لمزيد من المقالات إضغط: هنا
